研究学園の旅人

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岡山出張シリーズの続きを書きたいのですが、なかなか時間が取れないうちに時間が経ってしまいました。
続きはまた次回ということで、今回は富山出張の際に立ち寄った、富山ブラックラーメンを紹介します！

富山ブラックラーメンは、真っ黒な塩辛いスープが特徴で、戦後の復興工事を行う肉体労働者の塩分補給として生まれたのだそうです。
以前、つくばラーメンフェスタにも「麺屋いろは」が出店していましたね。



今回行ったのは、「西町大喜」という店で、本店は市街地にあるようですが、新幹線の富山駅なかの「きときと市場　とやマルシェ」の中にも店を出しています。
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