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出張で帰りが遅くなった時、秋葉原近辺で夕食にすることが時々あります。
そういう時は、よく日高屋を利用していたのですが、最近は新たなラーメン屋の開拓に励んで(?)います。



書泉ブックタワーの交差点の向かい側、角のビルに「ひむろ」という看板があるのが前から気になっていました。
私の好みの雰囲気の札幌味噌らーめんがあり、函館塩らーめん、旭川醤油らーめんなど、以前イーアスつくばにあった「けいすけ」のようなメニューですが、雰囲気はもっと庶民的で、素朴そうな感じです。

「ひむろ」はビルの地下1階に狭い階段を下りたところにありました。
食券を購入して、ラーメンができるのを待ちます。



こちらが札幌味噌らーめん(780円)です!
期待に違わず、コクのあるスープが美味しかった!
つくばにも、いろいろと味噌ラーメンがありますが、やや味や油を足し過ぎかなと思うところもあります。
こういう割とシンプルかつコクのあるスープは、簡単そうで意外と出会えません。

実は私のラーメン好きの原点は味噌ラーメンで、母が外出して不在の時に父によく連れられていった札幌味噌ラーメンが大好きでした。
お店の親父さんが高齢になって、だいぶ前に閉店してしまいましたが、何度も行きたくなる味でした。

さて、ネットで調べてみると「ひむろ」はチェーン店のようです。
(まだ秋葉原店や2号店は掲載されていないようですが…)
亀有が本社で、東京の東部から千葉県の常磐線や総武線沿線に店舗がありますね。

チェーン店っぽくない雰囲気と味だったので、チェーン店だと知ってびっくりしました。
次は、オロチョンラーメンあたりを試してみたいですね!





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Posted by Science_City at 07:06│Comments(0)東京
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学生時代は、バイト代を全部旅行費用につぎ込んでいました。
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